たつみ農園散策日記～南信州飯田市天龍峡から～

南信州秋の名物柿のれん完成！

あちこちで紅葉が綺麗になってきました(＾∇＾)たつみ農園では先週末から市田柿の皮むきが始まり、南信州の風物詩の柿のれんが完成しました！

綺麗なオレンジ色したのれんを見ていると秋を更に感じます。約１ヶ月、湿度や温度に気を付けながら乾燥させます。柿は生き物みたいで、天候によって窓を開けあたり、扇風機を回したり、とても気を使います。急激に乾燥してしまうと、堅くなってしまうため、ゆっくりと熟させながら乾燥させることが大切となります。毎年、天候が違うため、毎年勉強することが多いです。柔らかくぽってりした市田柿をみなさんにお届けできるよう、我が子を育てるように大切に仕上げますので、お楽しみに！(//>ω<)

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ハロウィン

　気がつけば１０月も終わりそうになっていました(°_°)朝晩の冷え込みも厳しくなり、サンふじが色づいてきました。

１０月から色がよく着くようにりんごの回りの葉っぱを摘んできて、もうすぐ食べ頃を迎えるのが楽しみです。今年は、台風の襲来がありましたが、なんとか収穫を迎えれそうなので一安心です。先日発生した２６号の動向も気になるところですが(；д；)
昨日からは市田柿の収穫も始まり、より秋の深まりを感じています。

　今週末の２７，２８日には、ハロウィン企画としてご来園頂いたお子さまには、お菓子をプレゼントします。数に限りがありますが、多くの御家族のご来園をお待ちしております。他にも、天気が良い時にお子さまが楽しめることを企んでいます(//>ω<)美味しいりんごを食べて、楽しい思い出となる一日を過ごしてほしいです。

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今週末のりんご

１０月も月末となり、つぎつぎとりんごの品種リレーがされています

今週末は、シナノゴールド・ぐんま名月・王林・シナノホッペ・スリムレッドなどが食べ頃となります！
天気予報をみると日曜日に雨マークがついています。また台風の影響で週末雨となりそうです(Ｔ＿Ｔ)これで３週連続の週末雨となります。先日の台風２１号でかなりりんごの落果が発生したので、今度の２２号は被害のないことを願うばかりです